lunes, 29 de abril de 2013

Día del animal

ANIMALES

Me gustan tanto los animales que desde hace algunos veranos los  he venido fotografiado.
Vuelco, ahora en esta entrada todo el material que he juntado durante este tiempo:




¡¡Feliz día!!

domingo, 28 de abril de 2013

CALZONI FÁCIL



Con esta receta participo en el concurso del blog  Recelandia. Es una buena opción para una cena a las "apuradas".

Ingredientes:

1 tapa de masa para pascualina
2 tomates
200 gr. de queso fresco por salut
una ramita de orégano  fresco
2 o 3 hojitas de albahaca
2 cucharadas de harina
leche c/n
una pizquita de chily  power (este condimento me lo trajo mi tía desde la India)

Procedimiento:

1_ Corte los tomates en rodajas finas.
2_ Corte el queso en tiras de un dedo de ancho. Rebócelas en harina.
3_ Acomode sobre la pascualina el queso, el tomate, la albaca y el orégano. Todo esto tiene que ir en el centro y hacia el frente para  que luego se pueda doblar la masa sobre sí misma.
4_ Cierre con un repulgue. Pincele con una mezcla de leche y el chily.
5 _Cocine durante 35 mins. o hasta que la masa este dorada y crujiente.